【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

3、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、一学就会！

2、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。太薄容易碎掉，两面熟透即可。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋、搅打成蛋液。加入盐，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

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olivia美食记录：

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9、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，加入少许葱花。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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(责任编辑：嘉峪关市)