【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，

9、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

7、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。一学就会！鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

4、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

2、没做过的可以试试了。

2、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。使其入味。简单好吃，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：梅兰芳)