3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

5、

7、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

2、一学就会！鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入少许葱花。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

9、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

3、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

(责任编辑：亚龙大)