原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

3、搅打成蛋液。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

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2、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。一学就会！

4、盐3克

做法：1、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。加入少许葱花。平底锅加热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

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(责任编辑：辽源市)