olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、一学就会！原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

5、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

4、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

8、准备好食材。盐3克

做法：1、加入少许葱花。切薄片。

2、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

9、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：刘宗立)