2、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，准备好食材。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋、

6、一学就会！再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，切薄片。

4、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、使其入味。

3、盐3克

做法：1、

9、太薄容易碎掉，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

(责任编辑：贺州市)