3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。简单好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

9、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。加入盐，

3、

5、两面翻面。

2、两面熟透即可。太薄容易碎掉，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

7、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。再放入秋葵。盐3克

做法：1、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、一学就会！鸡蛋2个，

(责任编辑：廊坊市)