5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

7、加入盐，加入少许葱花。使其入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。简单好吃，盐3克

做法：1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

4、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。成型后翻面，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！平底锅加热，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

(责任编辑：黄立成)