原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

2、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。准备好食材。两面翻面。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

3、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋打入碗中，

6、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

3、切薄片。加入盐，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。成型后翻面，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋、营养好吃，

7、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

(责任编辑：梁晴晴)