6、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，盐3克

做法：1、两面熟透即可。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

8、

3、

3、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

4、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：杨耀东)