7、加入盐，准备好食材。

3、

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

4、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

5、

8、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

9、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

2、

6、

2、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：史黛芬妮)