7、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。两面熟透即可。加入少许葱花。

3、使其入味。营养好吃，

8、两面翻面。

4、

2、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，再放入秋葵。切薄片。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、简单好吃，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：吉林省)