原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

6、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，原来内有乾坤。

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，豆腐洗净，

8、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

3、

(责任编辑：内江市)