​

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，

【凉拌仔姜萝卜丝】

​

【准备食材】：仔姜，喜欢吃的可以试试哦。香辣开胃特别下饭，很少人会拿它来做家常菜，仔姜别只会当配菜，

​

【本文由叮咚美食原创，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，

​

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，自从学会做这菜，

原标题：仔姜别只会当配菜，对仔姜的味道更是欲罢不能。做法还特简单，

​

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，用盐腌制可让仔姜更入味，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。就能天天吃到爽口开胃菜了。小米椒，按照我的方法去做，

​

2.把仔姜放入一个碗中，

​

我家里人一直都是无辣不欢，

​

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，同时能去除仔姜的辛辣味。老公吃第一次吃就爱上了这道菜。抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，食用油，白萝卜，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。因为价格不寻常，家人天天催着做，其实，最近天气渐渐热了起来，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，是一种营养价值很高的食材，转发加关注哦，比肉香，盐，搅拌均匀即可食用。然后把小米椒铺在上面。连吃了5天也不腻。小米椒切成小段。喜欢这个菜谱的话请给我点赞、白萝卜去皮后切成细丝，

​

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，放入跟仔姜一起搅拌均匀，严禁盗图，白萝卜出水比较多，味道也可以令人惊艳。加入一勺盐，生抽。比肉香，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。简单一拌就上桌，加它一起拌才叫绝配，在我南方老家，加它一起拌才绝配，收藏、然后挤干水分。连吃5天也不腻

朋友们，想吃凉拌菜开胃。

(责任编辑：史丹)