刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

5、两面翻面。鸡蛋2个，

7、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

3、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

4、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，营养好吃，摊成圆形蛋饼。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

2、

6、

9、原来内有乾坤。

(责任编辑：塔城地区)