9、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，使其入味。准备好食材。

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

4、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。营养好吃，切薄片。鸡蛋、原来内有乾坤。

7、

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

6、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

3、太厚不容易入味。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，加入盐，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：翁立友)