刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

5、

olivia美食记录：

1、准备好食材。

6、简单好吃，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。两面熟透即可。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋2个，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

2、原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

9、太厚不容易入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

3、一学就会！鸡蛋、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

(责任编辑：西沙群岛)