6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

2、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

2、成型后翻面，

7、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！再放入秋葵。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、原来内有乾坤。加入少许葱花。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：许秋怡)