olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，切薄片。

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7、一学就会！准备好食材。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

2、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入盐，两面翻面。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋打入碗中，

2、搅打成蛋液。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

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(责任编辑：大兴区)