2、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、使其入味。

5、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，准备好食材。

3、没做过的可以试试了。一学就会！搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，成型后翻面，

7、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

4、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

3、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

6、

9、

(责任编辑：文昌市)