4、加入少许葱花。使其入味。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

2、

6、搅打成蛋液。再放入秋葵。切薄片。

3、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，鸡蛋打入碗中，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

7、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：卢湾区)