做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋2个，准备好食材。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。使其入味。一学就会！

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8、倒入食用油烧至五成热，

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9、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

7、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

5、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，成型后翻面，加入盐，

olivia美食记录：

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2、鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：粉娱三宝)