6、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

8、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

4、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

3、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋2个，豆腐洗净，平底锅加热，

3、

7、使其入味。加入少许葱花。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、

(责任编辑：锦州市)