2、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，加入盐，

7、

5、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐洗净，

8、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。使其入味。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、再放入秋葵。

2、原来内有乾坤。

3、搅打成蛋液。准备好食材。两面翻面。两面熟透即可。简单好吃，

6、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：思茅市)