3、成型后翻面，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

4、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，切薄片。

6、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

2、加入少许葱花。

3、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

2、鸡蛋2个，使其入味。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。平底锅加热，

5、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：松原市)