刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

7、盐3克

做法：1、

3、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、平底锅加热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，再放入秋葵。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

9、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

3、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、营养好吃，太薄容易碎掉，准备好食材。没做过的可以试试了。

(责任编辑：王若琳)