3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋2个，一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

7、加入盐，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

5、非常有营养又简单的一道菜。

4、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

3、平底锅加热，简单好吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。营养好吃，豆腐洗净，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：成都市)