刚开始看见这道菜的时候，

2、使其入味。加入少许葱花。鸡蛋2个，

5、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

6、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、准备好食材。盐3克

做法：1、平底锅加热，

2、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：王识贤)