olivia美食记录：

1、一学就会！

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

9、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

2、

5、简单好吃，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

3、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。营养好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

(责任编辑：澳门市圣安多尼堂区)