配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、平底锅加热，成型后翻面，

9、

7、再放入秋葵。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

3、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

2、

5、切薄片。

3、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：图腾)