8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，成型后翻面，平底锅加热，

3、准备好食材。太厚不容易入味。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

2、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

5、

6、两面翻面。再放入秋葵。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

4、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：六安市)