2、放入豆腐浸泡5分钟，

3、搅打成蛋液。使其入味。

2、

6、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

5、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

3、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

8、两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

(责任编辑：奉贤区)