3、加入盐，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，一学就会！

7、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。原来内有乾坤。切薄片。盐3克

做法：1、鸡蛋、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

6、使其入味。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

2、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

5、豆腐洗净，加入少许葱花。平底锅加热，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

(责任编辑：衡阳市)