7、

4、使其入味。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，加入盐，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

8、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

3、盐3克

做法：1、一学就会！

5、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

2、加入少许葱花。太厚不容易入味。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、平底锅加热，

(责任编辑：津南区)