3、两面翻面。

2、太薄容易碎掉，成型后翻面，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

7、切薄片。再放入秋葵。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

8、太厚不容易入味。两面熟透即可。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，加入少许葱花。

3、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

5、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

(责任编辑：安庆市)