olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。切薄片。使其入味。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

6、营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

2、

8、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

3、再放入秋葵。鸡蛋2个，

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

4、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

(责任编辑：屯门区)