3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋打入碗中，

8、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，准备好食材。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，一学就会！两面熟透即可。

6、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。搅打成蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。

2、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：广西壮族自治区)