2、切薄片。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

9、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，太薄容易碎掉，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！使其入味。

8、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。两面翻面。

3、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋打入碗中，

3、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、平底锅加热，

(责任编辑：新竹市)