配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使其入味。加入盐，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、切薄片。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

9、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

7、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、准备好食材。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

8、原来内有乾坤。再放入秋葵。太厚不容易入味。

(责任编辑：蓝沁)