4、以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

7、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

3、平底锅加热，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，再放入秋葵。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

6、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、

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2、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

8、两面翻面。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

(责任编辑：忠县)