3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

4、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、没做过的可以试试了。

2、

5、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、准备好食材。切薄片。成型后翻面，一学就会！摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

8、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：约翰塞巴斯蒂安巴赫)