3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

8、平底锅加热，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、使其入味。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

4、搅打成蛋液。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，营养好吃，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。简单好吃，

5、豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

9、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

3、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

(责任编辑：杭州市)