7、切薄片。

9、

6、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、使其入味。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！太薄容易碎掉，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

3、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

8、

5、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

(责任编辑：谢宇威)