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8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、平底锅加热，两面翻面。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。两面熟透即可。鸡蛋、

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3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

4、搅打成蛋液。营养好吃，再放入秋葵。简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

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(责任编辑：雨天)