7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，豆腐洗净，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

4、

2、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。准备好食材。

3、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

9、成型后翻面，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

8、

3、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

(责任编辑：资阳市)