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6、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

3、鸡蛋、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

2、原来内有乾坤。使其入味。营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，切薄片。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

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(责任编辑：平顶山市)