【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。营养好吃，

2、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋、切薄片。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

3、准备好食材。加入少许葱花。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，使其入味。

2、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：江得胜)