【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

7、摊成圆形蛋饼。使其入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

3、一学就会！豆腐洗净，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

9、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，再放入秋葵。

6、简单好吃，

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。两面翻面。

4、

(责任编辑：甘孜藏族自治州)