4、

5、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

3、简单好吃，切薄片。两面熟透即可。

2、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

7、豆腐洗净，鸡蛋、盐3克

做法：1、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

8、

9、没做过的可以试试了。加入盐，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：向蕙玲)