7、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。平底锅加热，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

5、鸡蛋、

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，太厚不容易入味。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、准备好食材。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，简单好吃，

2、一学就会！盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

(责任编辑：宇恒)