2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

3、原来内有乾坤。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，加入盐，成型后翻面，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

5、

7、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

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(责任编辑：延边朝鲜族自治州)