做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，准备好食材。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

3、加入盐，切薄片。摊成圆形蛋饼。

9、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。加入少许葱花。

5、

2、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

6、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

(责任编辑：曲佑良)